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여의도 IFC 훠궈야 방문 후기 훠궈야 여의도점은 두번째 방문.L3층(지하3층) 음식점 많은데 위치하고 있다.마라탕이나 훠궈를 좋아한다면 한번 방문해 보길 바란다. 광교 아브뉴프랑의 훠궈야도 가봤지만 여기가 좀 더 맛있는거 같다. 특히 꿔바로우도 좀 차이가 나는 듯 하다. 초등학생 3학년인 아들하고 먹기에는 2인에 고기를 추가하면 딱 맞다.  가족이 훠궈를 좋아해서 앞으로도 자주 올 듯하다. 2025. 1. 5.
훠궈 채소 완벽 가이드: 신선한 맛과 적정 익힘 시간 훠궈는 각종 재료를 국물에 살짝 익혀 먹는 중국식 샤브샤브 형태이다. 특히, 채소는 훠궈의 담백한 맛을 더해주고 영양도 보충해주어 빼놓을 수 없는 중요한 재료이다. 어떤 채소들이 들어가는지, 얼마나 익혀먹어야 하는지, 그리고 조리 순서는 어떻게 하면 좋은지 알아보자.1. 훠궈에 잘 어울리는 채소 종류배추(중국배추, 알배추 등)육수가 배추 속에 스며들어 부드럽고 달콤한 맛을 낸다.청경채담백하면서도 아삭한 식감이 좋아 자주 활용된다.시금치살짝 데치기만 해도 금세 익어 부드러운 맛이 난다.숙주나물불린 콩나물이나 숙주는 아삭한 식감이 포인트이다.버섯류(팽이버섯, 표고버섯, 느타리버섯 등)다양한 종류의 버섯은 향과 식감을 풍부하게 만들어준다.당근, 무, 감자, 연근 등 뿌리채소육수에 단맛을 더해주고 포만감을 높여.. 2025. 1. 5.
새학기를 성공으로 이끄는 맞춤형 선물 추천 초등학생부터 대학생까지, 새학기를 맞이하며 꼭 필요한 선물을 소개하고자 한다. 최신 트렌드와 실용성을 모두 잡은 선물 리스트이니 참고해보면 좋겠다.1. 초등학생 – 즐겁게 배우고 놀이까지 가능한 선물1. 캐릭터 필통 & 문구 세트 아이들이 좋아하는 인기 캐릭터가 그려진 필통과 문구는 학습 동기를 높여준다. 예쁜 필기구를 사용하면 공부가 조금 더 재미있어진다.가격대: 1만~3만 원2. 스티커·컬러링 북 자율적으로 창의력을 키우기 좋은 아이템이다. 재미있는 그림 그리기와 스티커 꾸미기를 동시에 즐길 수 있다.가격대: 1만 원 내외3. 학습용 스마트 토이 단순한 장난감이 아니라 놀이와 학습을 결합한 스마트 토이는 호기심을 유발하고, 기초 학습 능력 향상에 도움을 준다.가격대: 3만~5만 원2. 중학생 – 학습.. 2025. 1. 5.
신풍역 애슐리 퀸즈 방문 후기 신풍역에 새로 생긴 애슐리 퀸즈에 방문했다.주말 점심에 방문한 터라 평일 할인 없이 성인 1인 27,900원 이었고, 초등학생은 15,900원이었다.36개월 미만은 무료처음 와봤는데 생각보다 많은 종류로 깜짝 놀랐다. 세대불문하고 찾을 만한 이유가 있었다. 3만원 정도에 이정도 가성비면 가족모임으로 손색이 없다.지하 3층에 주차를 하면 되는데, 새건물이라 그런지 주차하기 괜찮았다. 음식들이 너무 종류가 많아서 사진찍기 바빴다. 뭐 맛에 대해서는 코멘트 하지 않겠다. 종류가 많을 뿐 맛에 대해서 평가가 필요할 정도는 아니다.건물이 애슐리나 바로 위에 이마트 애브리데이말고는 텅텅 비었다. 잘 되서 계속 장사하면 좋겠다. 2025. 1. 5.
달콤하고 건강한 바나나의 모든 것 바나나는 전 세계에서 가장 널리 소비되는 과일 중 하나이다. 맛이 달콤하고 부드러워 남녀노소 누구나 즐겨 찾는 과일이다. 오늘은 바나나의 대표적인 효능과 다양한 종류, 맛있게 즐길 수 있는 요리, 그리고 오랫동안 신선하게 보관하는 방법을 알아보겠다.바나나의 대표적인 효능바나나는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 소화 기능 향상에 도움이 된다. 또한 칼륨이 풍부하여 혈압 조절과 근육 기능 유지에 좋다. 비타민 B6, 비타민 C 등 여러 비타민과 항산화 물질이 들어 있어 에너지를 내는 데도 도움을 준다. 가벼운 운동 후 빠르게 에너지를 충전하기 좋은 간식이다.바나나의 종류대표적으로 많이 소비되는 품종은 캐번디시(Cavendish) 바나나이다. 이 외에 빨갛게 익는 레드 바나나, 더 작은 크기의 베이비 바나나,.. 2025. 1. 4.
제육볶음과 두루치기의 매콤한 매력 탐구 제육볶음은 고추장 양념에 돼지고기를 재워 채소와 함께 빠르게 볶아내는 음식이다. 돼지고기 목살이나 앞다리살을 주로 사용하며, 양념에 간장과 설탕, 다진 마늘 등을 넣어 감칠맛을 더한다. 양념이 고루 스며들도록 미리 재워두면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있다. 밥 위에 올려 먹거나 상추에 싸 먹으면 매콤달콤한 맛이 입안 가득 퍼진다. 곁들일 음식으로는 된장찌개나 콩나물국 등 담백한 국물 요리가 잘 어울린다.두루치기는 제육볶음보다 양념이 국물처럼 자작하게 남아 있는 형태이다. 고추장과 고춧가루 등을 활용해 양념을 만들지만, 물이나 육수를 조금 더 넣어 촉촉하게 끓이듯 볶아낸다. 대부분 돼지고기를 사용하지만, 지역이나 취향에 따라 소고기나 해물을 더하기도 한다. 찌개와 볶음 사이 정도의 질감이라 밥과 함께 .. 2025. 1. 4.
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