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정보나눔132

이탈리아 커피 문화와 아이스 아메리카노에 대한 거부감의 비밀 이탈리아에서 아이스 아메리카노가 낯선 이유이탈리아에서는 커피를 즐기는 방식이 오랜 시간에 걸쳐 정착되어 왔다. 에스프레소가 가장 대표적인 예이며, 쓴맛과 진한 바디감이 특징이다. 이런 커피 문화 속에서 물의 양을 크게 늘려 차가운 얼음까지 넣은 아이스 아메리카노는 이탈리아인의 시각에는 진한 커피 본연의 맛을 훼손하는 것으로 받아들여진다. 에스프레소의 절도 있고 짧은 음용 방식을 선호하는 이탈리아인들에게, 아이스 아메리카노는 '물 타서 묽어진' 커피에 가깝게 느껴지기 때문이다. 또한 커피를 마시면서 즐기는 사회적·문화적 전통 역시 진한 향과 맛을 원하고 짧게 마시는 습관이 정착되어 있어, 길게 마시도록 설계된 아이스 커피 스타일은 낯설게 느껴진다.우리나라 음식으로 비유하면 어떤 걸까우리나라가 김치찌개를 먹.. 2025. 1. 9.
고소하고 달콤한 프랑스 디저트, 휘낭시에(피낭시에) 이야기 휘낭시에(financier)는 프랑스의 대표적인 작은 구움과자 중 하나이다. 아몬드 가루와 버터가 듬뿍 들어가 고소하고 부드러운 맛이 일품이다. 한 입 크기로 작게 만들어져 언제 어디서든 가볍게 즐길 수 있는 매력적인 디저트이다. 그럼 휘낭시에가 어떻게 유래되었고, 왜 이렇게 인기를 얻고 있는지, 그리고 직접 만드는 법까지 자세히 알아보자.1. 휘낭시에의 유래와 탄생 배경휘낭시에는 19세기 말, 프랑스 파리의 금융가들이 모이는 주식거래소 근처에 있던 한 제과점에서 탄생했다고 전해진다. 제과점 주인이 멀리 이동하면서도 쉽게 부스러지지 않고, 동시에 금융가들의 취향에 맞춰 은은한 고급스러움을 갖춘 디저트를 고민하다가 휘낭시에를 고안했다고 한다. '휘낭시에'라는 명칭 자체가 금융가 혹은 재정가를 의미하는 ‘파.. 2025. 1. 9.
한국 동전의 모든 것: 역사부터 희귀연도 이야기까지 한국 동전은 우리 일상과 아주 밀접한 화폐이면서도, 막상 언제 어떻게 만들어졌고 어떤 인물이나 상징이 새겨졌는지는 잘 모르는 경우가 많다. 오늘은 1원, 5원, 10원, 100원, 500원 동전에 얽힌 흥미로운 역사와 제작 배경, 희귀연도, 그리고 이슈까지 살펴보고자 한다.1원, 5원, 10원, 100원, 500원 동전의 탄생한국은행이 처음으로 1원, 5원, 10원 동전을 발행한 것은 1966년이다. 지폐 대신 동전을 적극적으로 도입해 화폐 유통을 간소화하려는 목적이 있었다. 이후 100원 동전은 1970년에, 500원 동전은 1982년에 각각 등장했다. 특히 100원과 500원 동전은 비교적 높은 액면가를 지닌 만큼, 초창기에는 제조 비용과 보안 요소를 세심하게 고려해 발행량을 조절했다고 전해진다.동전.. 2025. 1. 9.
눈길 걱정 끝! 염화칼슘으로 안전한 겨울나기 1. 염화칼슘이란?염화칼슘은 칼슘(Ca)과 염소(Cl)가 결합한 무기염 중 하나이다. 화학식은 CaCl₂로 표기한다. 일반적으로 흰색 또는 무색의 결정 형태를 띠며, 물과 반응했을 때 쉽게 녹으면서 열을 발생시키는 성질이 있다. 이 특유의 발열 반응과 물을 끌어당기는(흡습성) 성질이 결합되어, 도로 위에 쌓인 눈이나 얼음을 녹이는 제설제로 많이 활용된다.2. 염화칼슘의 대표적인 특징염화칼슘은 강한 흡습성을 지닌다. 따라서 습기를 쉽게 흡수해 스스로 녹아내릴 수도 있다. 또한 물과 만났을 때 발열 반응을 일으키는데, 이는 제설 현장에서 얼음을 빠르게 녹이는 데 큰 역할을 한다. 염화칼슘은 겨울철 도로 안전뿐 아니라 산업 현장에서도 다양한 용도로 쓰인다. 콘크리트를 빠르게 굳히거나, 냉각제나 수분 제거제로도.. 2025. 1. 9.
초등학생 글짓기 역량 키우기: 체계적이고 즐거운 방법 아이들이 글을 쓰는 데 어려움을 겪는 이유는 여러 가지가 있다. 어휘력이 부족하거나, 글의 흐름을 잡지 못하거나, 아이디어를 구체화하기 어려운 경우가 많다. 하지만 이런 문제들은 체계적으로 접근하면 충분히 해결할 수 있다. 글쓰기는 생각하는 힘을 키우고 창의력을 발휘하는 기회이기도 하다. 다음은 초등학생 아이 글짓기 실력을 올리는 구체적인 방법을 소개한다.1. 글쓰기 흥미 유발하기글은 어렵고 딱딱한 활동이 아니라 즐거운 표현의 수단임을 느끼게 하는 것이 중요하다. 예를 들어, 좋아하는 주제에 대해 짧은 문장을 적어보게 하거나, 그림일기를 쓰게 하는 방법도 좋다. 아이가 작성한 글을 칭찬하고 흥미를 계속 이어나갈 수 있도록 격려해줘야 한다. 아이가 아무리 짧은 글을 써도 긍정적인 피드백이 뒤따른다면, 스스.. 2025. 1. 9.
인간 메타뉴모바이러스(HMPV), 알아두면 좋은 호흡기 바이러스 정보 인간 메타뉴모바이러스(Human Metapneumovirus, HMPV)는 급성 호흡기 감염을 일으키는 바이러스 중 하나이다. 이 바이러스는 Paramyxoviridae 계열과 유사한 특성을 가진 Pneumoviridae 계열의 음성 단일가닥 RNA 바이러스로 알려져 있다. 2001년에 처음 발견되었으며, 이후 전 세계적으로 광범위하게 존재하는 것으로 확인되었다. HMPV는 주로 영유아, 노인, 면역력이 약한 사람들에게 보다 심각한 증상을 유발하지만, 모든 연령층에서 감염될 수 있다.HMPV가 일으키는 주된 증상은 코막힘, 콧물, 기침, 발열 등 일반적인 호흡기 질환 증상과 흡사하다. 일부 환자는 중증으로 진행하여 기관지염, 모세기관지염, 폐렴까지 발전할 수 있다. 특히 면역력이 충분하지 않은 영유아나 .. 2025. 1. 9.
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