반응형 애프터눈티1 홍차의 정수, 얼그레이(Earl Grey) 완벽 가이드: 베르가못 향과 맛의 비밀 1. 얼그레이란 무엇인가얼그레이(Earl Grey)는 홍차의 한 종류로, 향긋한 베르가못 오일을 홍차 잎에 가미해 만든 차이다. 베르가못은 레몬과 라임의 중간쯤 되는 시트러스 과일로서, 이 독특한 과일 향이 얼그레이를 대표하는 시그니처가 된다. 얼그레이라는 이름은 19세기 영국 총리를 지낸 그레이 백작(Earl Grey)에서 유래했다고 전해지는데, 영국에서 오랜 역사를 지닌 차 문화 속에서 널리 사랑받아 왔다.얼그레이는 특유의 우아한 시트러스 향 덕분에 홍차를 처음 접하는 사람에게도 부담 없이 즐길 수 있는 차로 꼽힌다. 또한 홍차 특유의 진하고 깊은 맛에 시트러스의 산뜻함이 더해져, 다른 홍차와는 또 다른 매력을 선사한다. 2. 얼그레이의 역사와 유래얼그레이는 일반적으로 중국홍차나 인도홍차 등에 베르가.. 2025. 1. 24. 이전 1 다음 반응형
